Готовим чесночные стрелки

Чесночные стрелки - отдельная часть чеснока, выбрасываемая в процессе его роста. 

Стрелки можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам, а также добавлять в различные салаты. 

Кроме того из данной части чеснока можно приготовить вкусное полноценное блюдо. 

Как приготовить жареные стрелки чеснока

Необходимые ингредиенты

• Стрелки чеснока;
• Растительное масло;
• Соль и специи.
• 
  

Процесс приготовления

1. Чтобы приготовить стрелки чеснока, обжаренные на сковороде, предварительно следует промыть их под водой и порезать на мелкие или крупные кусочки – по вкусу.
2. На предварительно разогретой сковородке жарить чесночные стрелки следует в течение пяти-шести минут. В данном деле главное не пересушить продукт, иначе он утратит свой уникальный вкус.

Любители погорячее смело могут добавлять красный перец. Кроме того из стрелок чеснока можно приготовить аппетитное овощное рагу, просто добавив на сковороду порезанный болгарский перец. 

Тушить овощи следует под крышкой.